Ristorazione socio sanitaria

Per gli ospiti di case di riposo e di cura il pasto rappresenta un’occasione di incontro, durante il quale č possibile esprimere il bisogno di comunicazione e socialitą.

In tali contesti, bisogna far fronte all’esigenza dei commensali di non essere considerati degli “ospiti”, ma di trovarsi presso le loro dimore.

Per questo i consulenti di Caribł Catering prestano particolare attenzione alla definizione del menu tenendo sempre in conto eventuali patologie dei singoli pazienti.

Fondamentale risulta anche la fase di formazione e selezione di risorse umane, dotate di sensibilitą e spirito di servizio, oltre ad una specifica formazione in materia igienico-sanitaria e dietetico-nutrizionale.


Cerchiamo di ricreare un ambiente familiare per rendere meno pesante le permanenza degli ospiti di tali strutture